Brasseries Artisanales

Luxembourgeoises

Une association pour les Brasseurs

Rejoindre l’association c’est adhérer à nos valeurs, les partager et reçevoir un nouveau collègue

Des Commissions de Travail

Des Commissions de Travail sont mis en place afin de développer une expertise et d'ensuite partager ses découvertes entre nous, anfin d'améliorer la qualité de nos produits et de développer de nouveaux outils.

Discussions de Pros

Un groupe de discussion rapide est mis en place pour partager et/ou demander de l'aide rapide, demander une dépanne en matière première ou toute autre demande.

Partages

Un système de partage de document est en place combiné à un e-mailing hebdomadaire des nouveaux documents. Ce système permet la diffusion d'infirmations, d'offres ou de devis de matériel/matières premières par exemple.

Améliorer la transparence de la filiale

En publiant nos données de production et en ouvrant notre brasseries aux autres producteurs, on agit pour la filiale brassicole de manière à la rendre plus claire et limpide vis-à-vis de tous les consommateurs ou des personnes qui s'intéressent à la bière.

Echanges de Brasseurs

Propositions de passer du temps entre différentes brasseries pour discuter process et pourquoi pas brasser ensemble? De nouveaux échanges d'informations et de savoir-faire par des discussions ou des visites entre-nous pour améliorer, aider ou débloquer une situation.

Visites

Les réunions bimensuelles se font à tour de rôle dans chaque brasserie. Avant la réunion, des visites rapides de nos brasseries sont prévues. Ces visites sont souvent des sources d'inspiration car elles représentent un tremplin pour piocher de bons outils, des mises en place différente, des bonnes pratiques, ...

Témoignages